TRADITIONSHANDWERK
MIT BEWUSSTSEIN

Wir backen Brot, ohne künstliche Zusatzstoffe,
weil uns nicht egal ist, was unsere Kunden essen.
Außerdem bieten wir ein Platzal
für Gemütlichkeit, Genuss und Unterhaltung.

Auf dieser Website wollen wir euch
mit Infos über unser Unternehmen versorgen,
die Möglichkeit bieten Brot vorzubestellen,
einladen in unserer Cafe-Stube einzukehren,
das Hofgartl und unsere Vinothek vorstellen
und einfach nur Lust auf frisches Brot machen.

Wir wüschen viel Vergnügen!

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Jedes Monat ein neues Brot, passend zur Saison mit besonderen Rohstoffen von Produzenten aus unserer Region, das ist die Intention des Projekts „Brot des Monats“ von unserem Junior Bäcker Martin Hörschläger. Er hat für das Jahr 2021 zwölf neue Brotrezepte die jetzt wieder monatlich bei uns erhältlich sind.

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Neuigkeiten

Tiefkühlgebäck Lieferservice

Ab einem Mindestbestellwert von 25 Euro liefern wir Euch im Umkreis von 30Kilometern unser Tiefkühlsortiment in 5er-Packungen.

Brot des Monats: “Weihnachtsgflecht” alias “Mohn-Nuss-Zimt-Potize”

Unser Brot des Monats Dezember ist ein süßer Traum, perfekt zur Weihnachtszeit

Brot des Monats: Junkerbrot

Unser Brot des Monats November huldigt dem Wein

Brot des Monats: Japanisches Bauernbrot

Unser Brot des Monats Oktober ist eine kulinarische Reise nach Japan

Brot des Monats: Vollkorn-Dinkel-Rogg

Unser Brot des Monats September soll den Energiehaushalt für den Herbst stärken.